半成品菜厂家倒闭,你中招了吗?

2020-07-14 11:36 浏览量:180

半成品菜厂家倒闭,你中招了吗?


现在生产经营的开关已经重新开启,社会充满了生机与活力,但有一个不可忽略的问题:一月到五月许多企业厂家已经在倒闭的边缘试探,待自己能够出门开店营业发现自己的速冻料理包供货商已经不存在,这对于餐饮店而言,是一个巨大的打击。

速冻料理包

这次疫情既是一项全民的行动,是对国家、人民的双重考验,对半成品菜厂家的检测也不例外,这给许多的代理商敲响了警钟,在选择自己的合作商的时候一定要事无巨细,这样才能在面对重大变故的时候没有后顾之忧。

那么怎样才能选择到一家靠谱的速冻料理包供应商合作呢?首先我们需要考虑的是冷冻产品厂家经营生产的相关流程是否完善,最基本的就是生产许可证、生产包装人员的健康证、食材是否合格的检测报告等等,还有公司的规模、人员构成、产品结构等等。其次,我们要看产品的价格,是否能够保障其经营的利润,其利润空间是多大,占据的比例是多少。在考虑价格之后对产品的口味进行一段时间的考察,最真实的考察就是根据消费群体一段时间的反应以及回头客的比例来判断自己所经营产品的市场融合度。最后,就是看厂家的合作态度,如果一个厂家只是在你采购的时间段给予各方面的保障,在采购之后就对你不管不问,很明显这样的厂家只是把短期利益放在首位,没有长远的目标厂家在合作的时候请三思而后行。

半成品菜肴研发

疫情期间给我们带来的不仅是危机也是挑战,想要爬的更高、走的更远就必须在发展的每一个方面都精益求今。无论你是经营者还代理商在料理包批发制作时请考虑好各方面的因素,建议可以选择肴小郎半成品菜料理包,使得自己的批发、销售、售后不再是一个人孤军奋战。

 


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