什么是调理包及调理包的分类

2021-07-30 15:51 浏览量:219

    调理包也称为料理包、冷冻调理包、常温调理包,中西餐调理包、中餐调理包、简餐调理包、微波加热中西餐、水煮加热中西餐、餐包、商务简餐,目前还没有统一的、公众认可的通用名称,调理包也只是由美国、日本、台湾同业与快餐业内消费者认同的命名。

肴小郎调理包

    小编的有一个朋友就在做快餐店,听他提起过他家用了好多年的肴小郎调理包很方便,快餐料理包排名中肴小郎的影响力在同行中是很大的,且市场占有率也很高,可以做到无油烟无名火无厨化、蔬菜和调理包都可以经过电磁炉或者电饭煲加热及加工,可以帮你在许多不允许油烟、明火的黄金商铺口岸开餐饮店。

调理包(快餐料理包排名)利润这方便也相当的可观,因为使用调理包,可以减少一系列不必要的开支(买、择、洗、切、烧),如后厨的案板、厨师等,同时调理包标准化生产可以保证口味的统一等。

肴小郎料理包.

   调理包的种类十分广泛,可以说涵盖了中西、主副、小吃餐食,现根据调理包分类作一介绍: 

1)牛肉类菜品调理包 意大利牛肉酱、红烩牛腩、咖喱牛腩、红烧牛腩、黑胡椒牛腩、咖喱牛肉、黑胡椒牛柳、竹笋牛肉、鲜菇牛肉、匈牙利牛腩、麻辣牛腩、红烧狮子头料理包等。

 2)猪肉类菜品调理包 台湾卤肉料理包、台式肉燥、黑胡椒猪肉、梅菜扣肉料理包、豉汁排骨、无锡排骨、竹笋猪肉、黑胡椒猪肉、麻辣肉片、回锅肉料理包、红烧蹄髈、剁椒猪肉等。 

3)鸡肉类菜品调理包 香菇滑鸡(冬菇滑鸡)料理包、咖喱鸡腿、红烧鸡腿、宫保鸡丁料理包、剁椒鸡肉、蒜香鸡腿、酱爆鸡腿、辣子鸡料理包、麻辣鸡腿等。

 4)素食调理包 罗汉斋(罗汉素) 

5)中西汤品、粥、面汤 罗宋汤、巧达汤、鸡蓉玉米汤、奶油蘑菇汤、南瓜鸡丁汤、牛尾汤、竹笋鸡汤 皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉粥 台式红烧牛肉面、半筋半肉面、麻辣半筋半肉面、雪菜肉丝面、榨菜肉丝面 

6)炒饭类调理包料理包 扬州炒饭、牛肉炒饭、鳗鱼炒饭

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