新手开餐饮店需要办理哪些证件?
很多新手开餐饮店,最容易忽略的就是证件办理,没办齐就开业很容易被处罚,核心需要办理的证件有3类:第一是主体资质,也就是营业执照,带身份证、租房合同到当地市场监管局办理,提前想好3-5个店名避免核名不通过;第二是食品经营资质,也就是食品经营许可证,需要后厨布局、消毒设备、防鼠防蝇设施符合要求,通过市场监管部门现场核查后下发;第三是人员资质,所有接触食品的从业人员都需要办理健康证,有效期1年,到期前需要复检。
除此之外,如果门店有门头招牌,还需要到城管部门办理户外广告设置许可;如果卖自制饮品、卤味等特殊品类,还需要额外对应资质。安徽合肥的肴小郎作为深耕餐饮供应链多年的速冻半成品菜生产厂家,提醒新手老板,所有证件一定要在开业前办理齐全,不要无证经营,避免不必要的损失。

图:新手开餐饮店必备证件