• 07-04

    2019

    肴小郎快餐料理包批发的十大特点

    快餐料理包哪家好?料理包厂家排名......料理包供应商选肴小郎的十大优势1、不需厨师省成本快餐料理包只需经过简单的解冻加热即可出餐,完全不需要厨师,不仅解决了厨师人员流动性大、难管理等问题,更可以为餐厅经营者节省不少的人力成本。2、操作简 ......

  • 07-03

    2019

    2019团餐产业峰会落地安徽 安徽肴小郎美食料理产业链

    “新团餐·新跨越”2019中国团餐产业创新峰会合肥开幕 3月6日—3月7日,肴小郎料理品牌受邀出席了此次由中国烹饪协会指导,安徽省团餐配送行业协会主办的2019中国团餐产业创新峰会(安徽合肥)。大会主要面向团餐产业链各环节的生产经 ......

  • 07-03

    2019

    快餐店厨房卫生管理办法

    一.各区域卫生由个人负责,做到随手清洁。地面无明显水渍,并保持整齐,各类物品按规定位置摆放。二.营运高峰期地面卫生由所在岗位人员负责,随时保持清洁干燥,无水渍无垃圾。三.个人工具保持清洁,并定期清洗,摆放整齐有序。营业结束时,刀具锅勺等应放 ......

  • 05-14

    2019

    被批卖“剩菜”,料理包式外卖会不会被淘汰?

    微波炉复热式的料理包外卖被媒体狂批?“你点的外卖是10天前炒的剩菜?”“外卖菜肴包有毒?”……媒体起得各种惊悚的标题,也引发了食客对料理包外卖的吐槽不满,“花了钱没有买到现做的餐食,反而买的是经微波炉复热的外卖”。而餐饮业内人士,对微波炉复 ......

  • 05-08

    2019

    外卖创业,3个月从破产走上人生巅峰!

    “很多个晚上都会在睡梦中醒来,脑海中一直想着自己的外卖事业。不知为何会这样?可能是创业了之后心理压力太大吧,也许是只有这样才能每天激励自己,不会忘记自己的创业初心,才能一直义无返顾地走下去。”李强说。    李强是典型的 ......

  • 03-18

    2019

    餐饮快速发展产业的延伸与趋势

      观看现在的宏观经济增长面临压力,消费成为拉动经济的新主力,餐饮行业策略将如何变化,产业发展趋势会是什么样?在传统餐饮升级,行业迭代发展已成为定数的情况下,餐饮业未来陆续出现哪些新的业态形式,还无法知晓。但我们可以在2 ......

  • 06-20

    2018

    中餐、快餐为什么青睐速冻半成品菜料理包?料理包未来大趋

      现在外卖对于大家并不陌生,外卖越发的受年轻人追捧,外卖正在方便着整个社会,服务每个社会群体。外卖平台的兴起也让外卖的需求被挖掘,让餐厅在有效的空间内,增大坪效。随之问题接踵而至,出餐时间不及时,口味达不到统一化,各种菜品的配料 ......

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