做了好几年餐饮，对最近几年兴起的快餐料理包品牌排名也是做过深入了解并一直在使用，现在的料理包有两种：一种是常温料理包，一种是冷冻料理包，这两种料理包的区别是：常温料理包用高温杀菌加抽真空不添加防腐剂，保存条件方便，不需要冷冻保存，但是保质期时间不长一般是几个月或是半年以内；而冷冻料理包采用高速冷冻通道式速冻设备和技术，产品在包装成型后通过一条25秒速冻通道，产品在瞬时即达到芯部温度负18度。有效地锁住新鲜和营养。同时为了更加确保产品安全，肴小郎料理方便调理包在每道生产环节采用现代先进的灭菌手段，经过数道灭菌程序及异物检测程序，确保每份产品安全健康，符合国家生产安全标准。

     做餐饮的最主要是要食品安全放在第一，像福德斯食品旗下肴小郎料理包品牌这种符合国家生产安全的流水线标准化生产的中餐料理包和传统的现炒，其实个人觉得还是比现炒的安全，口味统一，最主要的是我们开餐饮店的，要求出餐速度快，翻台率高，人工和食材成本低，效益高，方便管理，所以料理包是目前开餐饮店创业的最佳选择
 要说哪个料理包排名品牌好，可以在网上搜索一些有实力的工厂考察下保证食品安全，然后再试吃下看口味是否适合你当地的口味，再看价格优势，售后服务优势。目前我几家店用的都是肴小郎冷冻料理包，因为我店的用的口味比较多样，我要求保质期要长些，这样成本压力没有那么大。你可以综合对比：口味，分量，安全，价格，我觉得缺一不可。

    中式快餐的加盟费需要看做多大的店面和市场，有高有低，一般5-10万元左右，连锁的费用要高一些，具体还是看怎么做了。中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式—中式快餐。

 肴小郎料理包的小碗菜：疫情后生意越来越不好做，快餐生意还是可以的，适合写字楼，小区，学校，价格便宜，出餐快，客流量比较大的，利润比较可观的，小碗菜，更是在疫情中提出小碗菜一人食的特色，百种食材任意搭配，小碗菜，快速出餐，健康美味。符合当代的健康理念，更是在疫情的冲击中，找出新出路，让肴小郎料理包小碗菜迅速占领后疫情市场，现将开放全国销售市场，分享后疫情下的餐饮快餐红利。