半成品菜配送，保障最后一公里

作为速冻快餐料理包的半成品菜，其在运输的过程中与我们的常温产品最大的不同之处，就是采用冷链运输系统。这就让许多人有了担忧，在运输过程中太多的不确定因素，会不会让我的产品温度产生变化，从而影响我菜品的品质以及色泽。那么这最后一公里，选择一个正确的快餐半成品菜肴厂家至关重要。

现在市场上半成品菜配送方式主要有两种。其一：对于少量订货的个人以及餐饮店，采用的是泡沫箱加冰袋的形式进行物流的配送。对于这样的购买形式，顾客可以在选定速冻料理包厂家之后，进入中式菜肴半成品菜厂家的官方购买网站进行购买，比如现在发展的比较好的肴小郎半成品菜料理包，在淘宝上搜索“优家美食”即可进入店铺，其中料理包菜品多样，可以来根据自己的要求来选择下单。

其二：对于料理包批发代理商的大批量订货，这样的深度合作，不同的厂家会有着不同的政策，也许是达到一定订货量后的运费减免，也许会有相关的产品搭赠，无论属于哪一种形式，在料理包配送方面，速冻菜肴供应商厂家都会用与自己长期合作的冷链物流车来将你的产品运到你所指定的地点。对于这样的较大规模运输，正规的半成品菜厂家都会有自己的完整运输流程，产品的温度控制方面都是符合要求的。

无论是以上哪种半成品菜配送方式，在产品到家或到自己的冷库后都要第一时间冷冻存储，不然的话在温度长时间脱节低温后，对产品的菜色和口感产生影响就得不偿失了。建议可以选择肴小郎半成品菜料理包，在速食方便菜的配送过程中，保持着温度的稳定性，让顾客有一个更好的用餐体验。